Công dụng hạt sen

Hạt sen là một trong những dược liệu ngẫu nhiên quý, có đa dạng tác dụng được dùng là nguyên liệu chế biến thức ăn hoặc là một vị thuốc dân gian.

Dưới đây là 5 công dụng xuất sắc của hạt sen các bạn bắt buộc tham khảo:

Chữa mất ngủ – đừng bỏ tâm sen

Trong hạt sen, tâm sen với tác dụng chữa mất ngủ cực kỳ tuyệt vời. Nhiều người ăn hạt sen sở hữu hy vọng sẽ cải thiện chứng mất ngủ nhưng vì tâm sen đắng phải loại bỏ. Thực tế, hạt sen chỉ sở hữu tác dụng chữa mất ngủ rẻ lúc còn tâm sen. Nếu trong trường hợp tâm sen đã bỏ đi rồi thì sẽ không còn tác dụng. Vì vậy để sở hữu giấc ngủ ngon, bạn sở hữu thể tiêu dùng không tâm sen cũng rất tốt.

Bà bầu ăn sinh con thông minh

Hạt sen sở hữu bà bầu có vai trò quan trọng, không chỉ chế tạo những dưỡng chất nên thiết như protit, lipit, gluxit, canxi, photpho, sắt,…mà còn giàu những vitamin B1, B2, PP, C…

Với thành phần dinh dưỡng phong phú đó, hạt sen là nguồn thực phẩm tiêu dùng để chế biến nhiều món ăn ngon với giá trị dinh dưỡng cao, đặc trưng cho những bà bầu. Các bà bầu cần ăn hạt sen thường xuyên để vừa đẹp và khỏe, vừa giúp các bé tăng trưởng phải chăng và tuyệt vời từ trong bụng mẹ.

Làm đẹp da, chống lão hóa

Trong y khoa cổ truyền Ấn Độ hoa sen, hạt sen, lá sen được tận dụng tối đa để trông nom da cũng như nhan sắc đẹp cho phụ nữ. Đặc biệt, hoa sen vô cùng giàu axít linoclic protein, phốtpho, sắt, vitamin A và C, được tiêu dùng trong spa thư giãn, hoặc tinh dầu sen được pha vào bồn nước tắm, giúp khử tế bào da già cỗi và lưu thông khí huyết.

Nước ép từ ngó sen được xem là sản phẩm “đánh tan” những vết nám, tàn nhang, trị mụn trứng cá , mụn nhọt, làm cho da trở thành sáng láng. Với tiện lợi trên, những spa tại Châu Á cũng dùng liệu pháp này.

Chất enzyme đặc biệt với trong hạt sen và củ sen mang tác dụng “hàn gắn, phục hồi” protein trong thân thể con người và làm cho cho làn da luôn tươi sáng, trẻ trung.

Xem thêm

Thông tin dinh dưỡng của hạt sen

Cải thiện vòng 1 sau sinh

Sau khi sinh và cai sữa cho con, một vấn đề mà những bà má khôn xiết buồn phiền là tình trạng chảy xệ khó coi của vòng một. Cũng có các mẹ cai sữa xong thì vòng một gần như “biến mất”. Vì vậy các bà bầu buộc phải ăn hạt sen để giúp cải thiện vòng một phổng đồn đại và săn chắc hơn, vì theo một cuốn sách Đông y của Trung Quốc, hạt sen mang tác dụng tẩm bổ vòng 1.

Dùng làm cho những món ăn ngon, bổ dưỡng

Với lợi thế về mùi vị, màu sắc đẹp và dưỡng chất cần hạt sen được con người dùng khá phổ biến để khiến thực phẩm và thuốc chữa bệnh. Hạt sen với tác dụng tẩm bổ an thần, đặc biệt là tiêu dùng để chữa đi tả kéo dài và bệnh suy dinh dưỡng, chữa chứng mất ngủ, giảm khát mùa hè, chữa thiếu máu, kém ăn bổ dưỡng cho phụ nữ sau lúc sinh…

Từ lâu trong dân gian người ta đã chế biến hạt sen thành đa dạng món ăn mang giá trị bồi dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng giò hầm hạt sen…vừa ngon miệng, quyến rũ lại mang giá trị dinh dưỡng cao mà không gây hại

Xem thêm

Hạt sen nấu gì ngon

One thought on “Công dụng hạt sen

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

Create your website with WordPress.com
Get started
%d bloggers like this: